期刊名称:食品与发酵工业 期刊简介 《食品与发酵工业》(月刊)创刊于1970年,由中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办。本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。 (责任编辑:admin) |
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期刊名称:食品与发酵工业 期刊简介 《食品与发酵工业》(月刊)创刊于1970年,由中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办。本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。 (责任编辑:admin) |
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