期刊名称：北京工商大学学报(自然科学版)
英文名称：Journal of Beijing Technology and Business University(Natural Science Edition)
主管单位：
主办单位：北京工商大学

出版周期：
出版地址：
语　　种：
开　　本：

国际刊号：1671-1513
国内刊号：11-4644/N
邮发代号：
发行范围：

创刊时间：1983

期刊收录：
CA 化学文摘(美)(2009)
核心期刊：

期刊荣誉：
Caj-cd规范获奖期刊

本刊于1983年创刊，由原国家轻工业局主管 ，原北京轻工业学院主办，季刊。因教育管理体制调整，已于2001年下半年正式更名为“北京工商大学学报”（自然科学版），由北京市教育委员会主管，北京工商大学主办，双月刊。设有食品化学、清洁生产、食品机械与包装技术、食品安全、计算机科学与技术等领域的最新研究成果。

主要栏目：

食品化学

清洁生产

食品机械与包装技术

食品安全

计算机科学与技术

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